特 色:
带有薄荷清凉的汤圆——南瓜花生汤圆。[LaoYanHuo.com]
做法
1、薄荷用开水泡一会儿，待凉；南瓜用微波炉烤熟，压烂，分次加入糯米粉，以免加多了。
2、将南瓜糯米粉和成团，取一小块，窝个窝，包入花生馅。
3、捏紧，搓圆，包好的汤圆。
4、水煮沸，倒入汤圆，煮至浮起来即可。捞起汤圆（不要用煮过的汤圆水），加入薄荷水，撒上鲜桂花即可。
贴士：这汤圆看着就有食欲，黄灿灿的，来一颗，甜到心坎坎上，还有清凉的薄荷水。刚煮好的汤圆放到清凉的薄荷水中，口感更Ｑ，更清爽。[LaoYanHuo.com]
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