金针菇拌干豆腐丝的做法图片

金针菇拌干豆腐丝

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作者：方方球　查看源文

凉菜/拌菜清淡拌

材料

金针磨一把（切去根部）、香菜、尖椒、还有两张干豆腐。

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做法

1、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟。

2、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分。

3、青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末。

4、把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。

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