材料
特 色:
四季里都可以吃到的“四季”鲜笋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、袋装野山笋一袋，洗净后切小段。火腿切段。青椒洗净切段。洋葱切粒。
2、炒锅中倒少许油，放入洋葱炒出香味后倒入青椒，撒少许盐翻炒，然后放入粗段的笋，炒一会儿后倒入细段的笋和火腿，加入半匙鸡精，再炒一会儿即可盛出。
贴士：
1、因为袋装笋和火腿本身都有咸味，所以可以不用再放盐。而且笋和火腿一起炒，会更有咸鲜的味道。
2、笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，并有预防大肠癌的功效，也是减肥的佳品。[LaoYanHuo.com]
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