榨菜肉丝菠菜面

2、面粉中加入一个鸡蛋和盐。

3、分次慢慢加入菠菜汁。

4、将面粉和匀揉成光滑有面团。

5、将面团揉成细条状放入原汁机中。

6、启动电源压出面条即可。

贴士：
1、这款机器可以压粗面条、细面条和扁形面条，这次我做的是粗面条。

2、面条下来后迅速拌上面粉，以免它们粘连住。

二、榨菜肉丝菠菜面的做法：
1、肉丝中加入姜蒜末和花椒、料酒略腌，榨菜切丝泡水去掉多余的盐份。

2、热油下肉丝迅速划散。

3、加入少许生抽上色。

4、下榨菜丝同炒。

5、加入辣椒酱。

6、加入韭菜炒香盛出备用。

7、另起一锅，加水烧开下面条煮制浮于水面。

8、碗中放盐、韭菜、姜蒜末和辣椒酱，加汤。

9、将面条放入再加入炒好的榨菜肉丝即可。

贴士：
1、加入了菠菜汁的面条不仅颜色好看而且营养也好。

2、这个面条也可用来干拌着吃。[LaoYanHuo.com]