炒猪肚

2、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。

3、把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。

4、加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。

贴士：
1、自己煮的猪肚就是好，干净卫生肉质还厚，物价飞涨，自己动手省钱呐！

2、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。[LaoYanHuo.com]