特 色:
好吃才是硬道理——凭着感觉第一次做香肠蔬菜批萨。[LaoYanHuo.com]
做法
1、温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。
2、再将黄油揉进面团，继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
3、红黄椒洗净，切成丝；尖椒洗净，切成圈；洋葱洗净，切丝；香肠切成小片，奶酪刨成细丝。
4、烤盘薄薄刷一层油，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上洋葱丝、红黄椒丝、尖椒圈、香肠片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
5、将烤箱预热，放入烤箱靠20分钟即可。
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