和风蛤蜊汤

2、放入洗净的蛤蜊。

3、盖上盖子等蛤蜊开壳。

4、开盖放入海带芽。

5、放入鲣鱼素。

6、转小火，用筛漏溶入味噌即可。

贴士：
1、因为蛤蜊很容易熟也很容易老，所以尽量将料都备在手边这样省时间。

2、蛤蜊低脂高蛋白，热量也低，很适合用来减肥哦。但同时也很有营养，含有丰富的钙质，它含钙的比例在海鲜中是比较突出的哦。它也含有丰富的B12，B12含量高的食物并不多，蛤蜊就是其中之一。B12与血液代谢密切相关。更值得一提的是蛤蜊里有丰富的硫磺酸，硫磺酸可以帮助胆汁合成，促进胆固醇代谢。[LaoYanHuo.com]