材料
特 色:
10分钟喷香懒人料理轻松做。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸭边腿烧卤制作方法详见旧博文（浓香鸭边腿），将鹌鹑蛋煮熟去壳，鸭边腿起锅前20分钟放入一同烧卤入味。
2、将浓香鸭边腿及鹌鹑蛋卤制透味后起锅，摊凉备用；锅内烧卤浓汁过滤掉渣质后盛出备用。
3、将摊凉后的鸭边腿切成2-3CM见方的丁块状，红甜椒去蒂去籽切丁块状备用。
4、炒锅烧热注油，将蒜瓣、红甜椒下锅煸香。将洗净控水后的豆角段下入锅中煸香，煸至水分收干表皮起皱。
5、将五香干子下入锅中翻炒均匀，喷入料酒，酱油，下精盐炒匀。
6、将鸭丁及鹌鹑蛋下入锅中，与锅中材料翻炒至出香，添加烧卤浓汁炒匀即可出锅装盘。
贴士：荤、素、蛋类、豆制品，各类食材兼顾，口感很丰富的大杂烩懒人菜。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评