材料
做法
1、五花肉和白干子切小丁，本来要加珍珠菇的，结果DDP忘性大……做完了才想起来。
2、锅中加油，加五花肉丁中小火慢炸。
3、炸至肉变色出油。
4、加入甜面酱（较多）和辣豆豉酱（1勺），翻炒均匀。
5、加入白干丁炒片刻后，倒入足量的水。
6、中火，锅加盖，慢熬至水干。
7、做好的酱，放凉密封冰箱保存。下面的时候取适量微波热热，加到下好的面条里就O啦！
8、最后，为了保证小小卷吃得更好，格外加了煎蛋和西红柿。
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