老醋木耳

2、花生米炸熟放凉，备用。

3、起锅坐水，加入少许盐（分量外），待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右。

4、捞出过凉。

5、沥干水分。

6、所有调味料放进小碗。

7、搅拌均匀成调味汁。

8、木耳、配菜和花生米一起放进大碗。

9、加入调味汁。

10、拌匀即可。

贴士：
1、木耳凉拌也要先焯水至熟哦。

2、营养丰富的木耳，搭配颜色鲜艳的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，开胃排毒，味道一流。再配上一个特别的碟子，普通的一道菜也能让人眼前一亮。暖色系该是让人食欲大开的吧？[LaoYanHuo.com]