药膳养生汤意面

A字母有机意面120克。
B ①青菜（切块）两颗、②山药（切片）60克、③金针菇50克、④枸杞一小勺。
水500毫升、盐少许、白胡椒少许、香油少许 。
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一款意面伴您过个洋气年。[LaoYanHuo.com]

1、将水放入锅中，加入山药片、枸杞，用大火煮沸。

2、同时将意面煮至八分熟。

3、山药煮软后，加入金针菇与盐。

4、放入字母意面，拌煮均匀。

5、加白胡椒与香油。

6、最后用汆烫好的青菜装饰即可。

贴士：
1、意面也好，中国面条也好，不讲思维固化在一个传统的层面上，就能开发出意想不到的味道。

2、煮意面前，需要在沸水中撒适量盐，煮2分钟，待用充分溶解后再下面。

3、注意意面包装袋上建议煮熟的时间，在此时间上减少2-3分钟，即是八成熟。

4、难度：一般；时间：18分钟；价格：10元；分量：1人份；口味：鲜香。[LaoYanHuo.com]