黄金乳酪面包

高筋面粉440克、自制酸奶230克、牛奶70克、蜂蜜30克、盐4克、酵母粉4克、橄榄油15克、奶油奶酪200克、黄油20克、白糖30克、鸡蛋一个。
面包机：东菱DL-100。[LaoYanHuo.com]

面包店里“偷”学最畅销的黄金乳酪面包。[LaoYanHuo.com]

1、把原料加入到面包机里，启动揉面程序，揉面30分钟到完全扩展。

2、30分钟后选择标准面包程序，颜色选中，在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸，烤完后拿出放凉。

3、把配料里的奶酪，黄油和白糖隔热水让其融化，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀。

4、面包切片，对角切，去掉边。

5、把奶酪糊均匀涂抹在土司上，放入烤盘。

6、烤箱180度，中层，烤20分钟到奶酪烤干即可。

贴士：
1、我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司，这样涂奶酪糊时土司不会断。

2、烤的时候后半程最好不要离开烤箱，密切注意土司颜色的变化。

3、烤完后放凉了吃味道更香浓。[LaoYanHuo.com]