土豆饼小汉堡

2、火腿肠切丝，香葱切末。

3、盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。

4、加入面粉，淀粉搅拌均匀。

5、加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。

6、小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。

7、小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。

8、牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。

9、锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。

10、然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。

贴士：
1、土豆丝的面粉和淀粉的比例是2：1。

2、煎土豆饼的时候要小火煎熟。

3、牛肉先放调料再拌点油这样煎出来的比较嫩。

4、比较适合上学的小皮盆友和上班族，只需要15分钟美味的早餐就好啦。[LaoYanHuo.com]