罗宋花蛤汤的做法图片

罗宋花蛤汤

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成果:0个   作者:异族极限 查看源文
材料
花蛤、罗宋汤底料、香芹、油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
美食感恩季——一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、花蛤买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3-4小时。

2、起锅,往锅里加入2碗自来水,加上汤料和食材正合适3人饮用。

3、罗宋汤底料开包后倒入有水的锅里。

4、汤料入锅后用筷子搅拌让粉末与水充分相溶。

5、静养过的花蛤从水中捞出,再用清水冲洗几遍,沥干水分。

6、汤料烧开后将花蛤轻轻放入。

7、用筷子将锅里的花蛤来回搅拌让其受热均匀并加入少量油。

8、当看到花蛤基本张开大最后熄火,捞出浮沫。

9、香芹切珠后撒入锅中。

贴士:
1、听到罗宋汤这道菜的名字一般都是跟牛肉联系到一起,秋冬时节用它来贴膘再合适不过了。入夏后胃口渐渐差,天热又不想在厨房蒸桑拿,想到了做一个又是汤又是菜一锅即成开胃的快手菜,花蛤脂肪少吃了不用考虑减肥问题。

2、很多人看到厨房帅锅十宗最里异族在暴晒自家厨房的帅锅,羡慕嫉妒恨的。异族是这么算账的,虽然锅的价钱不菲,但会算细账的煮妇会算明白的,看似贵的器具买回家后常年使用下来是节约不少费用的。这不又新进了查蒙蒂纳契克斯20cm浅烧锅,赶紧又拿出来显摆了。因锅身与锅底从外至内由430不锈钢+纯铝+18/10医用级不锈钢三层金属复合结构,导热速度快用它来做快手菜省时省力又省燃料。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/9/7 19:14 回复
蛤蜊肉里面黑色的东西能吃吗?求答案。
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