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双味蘸面

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成果:0个   作者:游走 查看源文
材料
面条面粉250克、鸡蛋2个。
双味蘸料:XO酱、生抽、蒜泥、芒果辣椒、盐、白糖。[LaoYanHuo.com]
做法
一、面条制作:
1、把面粉放入飞利浦自动面条机中,盖上盖子。

2、插上电源。按程序自动制面,在选择一杯的分量,按开始键启动面条制作。

3、沿着面条机盖子的入水口缓慢的倒入鸡蛋液。

4、三分钟后面条自动出面。

5、锅中加水烧开后放入面条小火煮熟,捞出加橄榄油和盐拌均匀装入盘中。

二、双味蘸料的制作:
1、锅中炒香蒜泥和XO酱,加入生抽、白糖和少许清水调至均匀成XO酱蘸料。

2、芒果取肉和辣椒一切放入打浆机中打浆,然后沥出芒果辣椒汁成蘸料。

3、面条配上两份蘸料冰镇后更加爽口。

[LaoYanHuo.com]

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