材料
鸡胸肉、胡椒粉、盐、料酒、淀粉、青红椒、葱、油、花椒、姜蒜、糖、鸡精和香油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡胸肉切丝加胡椒粉、盐、料酒和淀粉上桨备用，青红椒切丝，葱切丝。
2、冷油下花椒慢火炸出香味下鸡鸡煸炒至白色后捞出备用，热油下姜蒜末煸香。
3、下入青红椒和葱丝同炒至软，加入鸡丝，然后加盐、糖、鸡精和香油出锅。
4、冒着热气的双椒鸡丝就出炉啦！
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