朝鲜面[图解]

排骨、葱、姜、蒜、大枣、枸杞、面条、适量排骨汤、香菜。[LaoYanHuo.com]

Q感十足的朝鲜面。[LaoYanHuo.com]

1、排骨汤要提前做好。排骨洗干净，用锅煮几分钟，看到血末出来即可，然后用清水冲洗干净再放入高压锅内，同时放入葱、姜、蒜、大枣煮20分钟后，打开锅盖放入枸杞开盖继续煮5分钟待用。

2、面条提前用冷水泡20分钟，锅内放入足量的水，等水开后把朝鲜面放在锅煮片刻，煮的同时一定要用筷子不停的搅拌，煮好时再用凉水冲开。

3、取来空碗，将煮好的朝鲜面放在碗内，加入适量的排骨汤，撒一些香菜即可食用。

贴士：吃朝鲜面的最佳搭档是朝鲜的辣白菜，外加一碟子素什锦，排骨的油腻用这两样小菜帮忙解决掉了，营养还是非常的丰富。[LaoYanHuo.com]