肉末榨菜黄豆面

2、把榨菜切成末备用。

3、洋葱切成小丁。

4、锅中放油，下入肉末煸炒至肉末变色。

5、下入洋葱末继续煸炒，炒出香味。

6、加入料酒、酱油、糖，翻炒均匀。

7、加入切碎的榨菜末翻炒均匀。

8、再加入黄豆和适量的水，烧开。

9、烧至黄豆熟透，加入盐调味，盛出。

10、把黄瓜切成丝。

11、煮好的面条盛在碗中，浇上卤汁即可。

贴士：
1、榨菜很咸，根据自己的口味添加盐来调味。

2、黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。每天食用一些黄豆可以减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。[LaoYanHuo.com]