2、鸡蛋打入大碗内,加入黄砂糖。
3、用打蛋器搅打至砂糖溶化,蛋液糊化。
4、加入色拉油搅打均匀。
5、加入牛奶。
6、再加入香草精,再次搅打均匀。
7、低粉、全麦粉、泡打粉混合筛入蛋糊中。
8、用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。
9、将面糊倒入大量杯中,加入葡萄干再次搅拌均匀。
10、倒入已经垫入纸模的六连玛芬模具内。
11、烤箱预热,上火190度,下火180度,中层,烤25-30分钟
12、取出晾凉即可食用。
贴士:此次用长帝CKTF-52GS烤箱烤出来的玛芬,亲们从直观来看,是不是比我往常烤的颜色正,而且发酵的效果要好的多了,我的体会是,长帝CKTF-52GS烤箱由于它的受热均匀,时间准备,所以,烤东西的效果达到了一流,比起我原来的小烤箱要好的很多。[LaoYanHuo.com]