炖三鲜

2、在查蒙蒂纳契克斯20cm浅烧锅里面放入橄榄油，放入香葱翻炒出香味，在放入五花肉翻炒。

3、等五花肉变色后，放入一些红烧酱油，放入茄子翻炒。

4、等茄子都炒软了，才能填一小碗水，放入切好的土豆。

5、放入盐，五香粉，改成小火慢炖。

6、大概半个小时后，所有的食材都熟了，就可以把切好的辣椒放里面，翻炒几次后，放入切碎的香葱出锅啦！

贴士：
1、很不错的一碗炖菜，早上起来做也是很简单的，食材丰富，味道鲜美，不管在什么季节吃，都非常的棒。

2、我是用查蒙蒂纳契克斯20cm浅烧锅做的哦，本来要用的时间比较久，但是因为这锅的传导速度比较快，所以减少了3分之一的时间，真是很棒，做出来的菜味道也比别个锅要好吃，保存了食材原有的味道，真棒！[LaoYanHuo.com]