2、将事先画好的油纸比着海苔刻出老虎。
3、取一鸡蛋,蛋清、蛋黄分离分别加入玉米淀粉拌匀。
4、在平底锅内抹一层油将蛋液分别摊成白色和黄色蛋饼。
5、平底锅放油,油热后将青菜肉泥在锅里小火摊成肉饼取出切块。
6、炒锅继续放入草菇翻炒片刻,干的话加少许水。
7、待草菇9成熟时放入蚝油翻匀出锅。
8、将西兰花和蟹棒加少许食盐煮熟。
9、另一只鸡蛋煮熟。
10、便当盒一半放上米饭。
11、将黄色蛋饼2边切掉毛边。
12、切好的蛋饼盖在米饭上放上海苔老虎,另一半把做好的配菜放在铺好的生菜上。
13、煮好的蟹棒打开对折,从三分之二处切细条。
14、将白色蛋饼切成条卷住切黄瓜段,外面再卷上切好的蟹棒。
15、水煮蛋去壳对半切开,放上一片三角形黄瓜做成小船。
贴士:
1、我的青菜肉泥是之前包饺子剩下的饺子馅,是肉泥里加了青菜泥和调味料,草菇炒的时候没放盐是因为蚝油的咸味对宝宝足够了,不需要额外加盐,黄瓜船帆和鸡蛋是用了一节牙签连接的。
2、喜欢玻璃器皿的家庭主妇,在购买时一定要分清楚材质,同时在使用过程中区分不同材质的使用范围。钢化玻璃器皿不适合在厨房使用,一般不能进入微波炉,对于烘焙爱好者,更不能使用钢化玻璃器皿,以防爆裂或者老化后突然爆裂。耐热玻璃器皿则很安全,耐热性能好,微波炉,烤箱都能使用。
3、无论是塑料保鲜盒还是玻璃保鲜盒,在微波炉加热的时候都应拿开盖子留下一定的缝隙。[LaoYanHuo.com]