水果香肠凉面[图解]

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成果:0个   作者:塞北主妇的BLOG 查看源文
材料
苹果1个、1个、西红柿1个、黄瓜半根、香肠2节、鸡蛋1个。
生抽、盐、白糖、白米醋。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
10分钟让厨房剩货变豪华营养午餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净,切成大小一样的薄片;香肠也切片。


2、鸡蛋打开,在平底锅煎熟,备用。


3、取碗,放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙,搅拌均匀,加冰水,搅匀。


4、锅里放水置火上,烧开,放点盐,把手擀面放入,煮熟,捞到冰水里,过凉。


5、把面捞到盛有调味汁的碗里,把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上,再放上煎好的鸡蛋,就可以开吃了。
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