特 色:
我们一起去春游。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅里烧开水，西兰花切小块，放入水里，滴几滴油，焯熟捞出备用。
2、火腿肠切几小段，切几下改花刀。
3、锅里倒一点油，放入切好的火腿煎一下。
4、手上沾点油，把米饭捏成圆形米饭团做KITTY的脸蛋。
5、碗里放入一个鸡蛋和一个蛋黄加入盐打散。
6、打好的蛋液过一次筛，滤掉气泡。
7、平底锅里倒入蛋液，摊一个鸡蛋皮。
8、鸡蛋皮中间挖一个圆形，周围切掉一些边角，做KITTY的小老虎头。
9、鸡蛋皮把米饭团包起来。
10、挖掉的圆形鸡蛋皮用模具做出2个半圆做小老虎的耳朵。
11、海苔减出2个小老虎的胡须。
12、胡萝卜切成薄片用水焯熟，用模具做出蝴蝶结，和小花做装饰。最后摆盘即可。
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