黑米肉酱面[图解]

面粉、黑米、小油菜、香菇肉酱、五香鹌鹑蛋、调料我只是放了盐。
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快速营养面条。[LaoYanHuo.com]

1、首先要把黑米洗干净，现在的米都不用洗很久，只要冲洗几次就行，次数多了反而破坏了米的营养了。把洗干净的米放入少量的水，放入搅拌机里面打成米糊。至于米和水的量，大家可以根据面粉的多少来定。媛媛做菜很多时候都是靠直觉控制食材的分量。

2、把面粉放入面条机里面，在加入打成米糊的黑米糊做成面条，如果家里没有面条机的话，可以自己做手擀面的。

3、做面条的时候，就可以用汤锅烧水了，汤锅里面放入少量的盐，等汤开后，放入面条煮熟，控水。油菜洗干净后放入开水里面烫下捞出。

4、我个人比较喜欢拌面，所以我把面条稍微控干水分，放入盘子里面。

5、放上烫好的青菜，剥皮的鹌鹑蛋，在放上香菇肉酱，拌匀就可以吃了。

贴士：从准备食材到吃上面条一共用了20分钟，还是非常的看快的，哈哈。一顿丰富的早餐就做好了。[LaoYanHuo.com]