特 色:
香暖温润，冬天最爱，五彩缤纷，咸香可口——可作为过小年美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、木耳用冷水泡发切碎，鲜香菇和菠菜洗净切碎，胡萝卜去皮擦成细丝。
2、清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮，再次烧开后转小火煮半小时。
3、最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜煮10分钟，起锅，调入适量盐和香油即可。
贴士：蔬菜粥里加点木耳口感非常好，香油则是画龙点晴的重要一笔。香喷喷，热乎乎，滑溜溜，脆生生，如果有耐心，用砂锅小火慢慢煮成，就更是锦上添花，令人垂诞啦。[LaoYanHuo.com]
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