烤燕麦包

2、粉丝用温水泡开，切碎，倒大碗中。

3、鸡蛋打散，放入锅炒熟，放入馅料中。

4、鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，倒入盛粉丝的碗中。

5、海米用温水泡开，放入馅料中。

6、将馅料加姜葱末、盐、油、香油搅拌均匀。

7、将面团分成大小均匀的剂子，擀皮，包入菠菜馅。

8、在烤盘上刷一层薄薄的植物油，放上包好的包子，在表面刷上蛋液。

9、烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，趁热食用。

贴士：
1、烤制时间可根据包子的大小和自家的烤箱来定。

2、这款烤燕麦包，搭配了燕麦粉，虽然加了一些粗粮，包子在口感上略显粗糙，但是经过烤制出来的包子，皮色黄亮，入口香酥可口，菠菜菜粉丝做成的馅，清香不腻，烤制时以烤金黄色为宜，不要烤的过于干燥。[LaoYanHuo.com]