2、蛋清蛋黄分离。
3、蛋清加入玉米淀粉分成三份,取两分加入适量红曲粉,颜色一深一浅。
4、不粘锅抹少许油将蛋清液分别摊成蛋饼。
5、取红色蛋饼切成宽窄合适的细条,上面用波浪刀切出波浪,然后在3分之2处切一些口。
6、取三条切好的蛋饼卷成康乃馨,用叉子固定好放在铺了生菜的盒子里。
7、将海苔和蛋饼分别刻出需要形状。
8、大虾挑去虾线去壳。
9、把虾仁和蟹棒切成小段。
10、蛋黄全部到米饭里拌匀。
11、炒锅油热后放入虾、蟹棒、青豆玉米混合菜翻炒片刻加入适量食盐。
12、放入拌匀的米饭继续炒入味即可。
13、炒好的饭放入便当盒。
14、上面盖上奶酪片。
15、最后将做好的人物拼起来即可。
贴士:
1、炒的米饭硬一点比较好,用蛋液裹一层炒出来米饭色泽金黄诱人。
2、我不是追星族,但是我也有自己喜欢的明星,比如大陆第一大帅哥黄晓明,高挺的鼻梁,深邃的眼神能够瞬间秒杀所有人,我之前莫名其妙的做了好多熊猫美食,我就想是不是自己特别喜欢熊猫呢?后来发现黄晓明也是个熊猫控,帽子、鞋子都是熊猫,就连生日的时候都穿着熊猫服大跳江南江南style,真是萌翻全场啊。
3、感恩节那天看到黄晓明受伤要做手术了,腿被打了石膏,上面还画了可爱的熊猫,还幽默的说自己是打不倒的熊猫明。
4、我们一起来为黄晓明加油,祝明教教主早日康复吧,今天专门为教主做了个便当,上面是可爱的熊猫明,下面用海苔刻了早日康复,大枣加上鸡蛋做的康乃馨,加起来寓意就是早日康复!上面还放了好多教主喜欢的熊猫哦,够创意吧,呵呵。[LaoYanHuo.com]