青椒炒荷包蛋

2、葱切葱花。

3、4、5、煎荷包蛋若干个，建议煎的焦一点。12分熟的那种。

6、煎好的荷包蛋切块。

二、步骤
1、锅中放适量油，下青椒拌炒，稍稍拌炒即可，不要太熟炒的。

2、放荷包蛋块。

3、掂几下锅子。

4、适量盐。

5、白胡椒粉。

6、各种调味粉都可以，自己喜欢的，家里有的就行了。

7、撒芝麻。

8、稍稍翻炒入味即可。

9、出锅前撒葱花。

贴士：
1、青椒切小块的，红的甜椒都可以啦，只要不要炒的太熟我觉得。

2、荷包蛋要煎的老一点哦，边边要起焦的那种哦。

3、自己喜欢的调料粉看着放就好。[LaoYanHuo.com]