洋葱培根玉米吐司

2、把培根和洋葱切成丁。

3、煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香。

4、再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。

5、牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

7、加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。

8、启动面包机“和面”程序。

9、一个“和面”程序完成，加入黄油再启动一个“和面”程序。

10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。

12、将面团取出排气。

13、排气后分割成4等份。滚圆饧发10分钟。

14、取出一个面团，擀成椭圆形。

15、竖着卷成圆柱形。

16、接口朝上，

17、从上往下卷起来。

18、全部做完，收口朝下码放在面包桶中。

19、进行第二次发酵。至2--2、5倍大。表面刷上蛋液。

20、选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。

21、烘烤结束后，将面包桶取出脱模即可。

22、面包凉透后就可以切成片了。

贴士：
1、煎制培根不要加入油，小火把培根的油脂煎出来。

2、洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。[LaoYanHuo.com]