雪花豌豆咖喱饭的做法图片

雪花豌豆咖喱饭

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成果:0个   作者:天使落凡尘 查看源文
材料
米饭150g、鸡肉咖喱1盒、紫甘蓝50g、清水50g、食用碱0、2g、生菜西兰花海苔少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将紫甘蓝加水榨汁。

2、加入食用碱,将大米泡入甘蓝汁,当看到大米变成蓝色,即可上锅蒸熟。

3、取适量蓝色米饭,用勺子堆出雪花豌豆的形状。

4、用海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。

5、将西兰花和咖喱鸡肉,放入开水加热3-5分钟后,倒在米饭旁边。

6、用生菜剪出叶子,摆在合适位置即可。

贴士:
1、食用碱千万不要放多,多了会变绿色,蒸米的水不要换掉,如果不够可以加适量清水,这个咖喱微辣,可以根据宝宝口味调整配菜。

2、营养分析:含丰富的维生素C、花青素、纤维素和抗氧化剂,可增强宝宝活力、促进肠道蠕动、抵抗自由基。[LaoYanHuo.com]

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