材料
做法
1、鸡半只，洗净剁小块，加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油，小火慢煎至两面微黄，备用。
2、热油爆香准备好的配料，倒入煎好的鸡块翻炒片刻；调入生抽，糖和少量水，盖盖焖5-8分钟，起锅前洒香菜装盘。
3、一道家常菜，其实很家常的味道，配料也是随手各得，简单的操作，恰到好处的调味料，其实做菜也挺简单的嘛！
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