老烟火

淮安软兜长鱼

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：1篇　来源：优酷　作者：123美食网整理　查看源文
淮安软兜长鱼属于苏菜，主要食材鳝鱼，口味鲜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
鳝鱼 - 又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆。 鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田... 全文 所有鳝鱼菜谱
所属菜系:
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 江... 全文 所有苏菜
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2018/6/11 16:52 回复
很正宗！！
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