黄瓜味鸡蛋煎饼的做法图片

黄瓜味鸡蛋煎饼

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材料
面粉黄瓜、葱、香菜火腿肠、鸡蛋、烤肉酱。

[LaoYanHuo.com]
特  色:
独家秘制,懒人10分钟早餐鸡蛋煎饼做法。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、黄瓜稍稍去皮。

2、切块。

3、入料理机放少许清水打成黄瓜汁。

4、滤渣取汁倒到面粉里。

5、拌匀。

6、放少许黄瓜渣,不用多。

7、拌匀。

8、香菜切碎,葱切葱花。

9、萝卜干、火腿肠切条。

10、鸡蛋打匀。

二、步骤
1、锅中抹上薄薄的油。

2、放两勺子面糊糊。

3、抹开。

4、开火,大火,面糊糊成型。

5、抹蛋液。

6、7、翻面煎2-3秒。

8、再翻过来。

9、抹酱料。

10、撒葱花。

11、撒香菜。

12、放萝卜干。

13、放火腿肠(要焦一点的,可以再煎会儿)。

14、卷起。

15、16、做的焦一点,更香哈。

贴士:
1、一样的,黄瓜汁渣滤去,可以稍稍放一点渣进去,这样会有一粒粒的黄瓜片好看。

2、煎饼可以做煎会儿,更香哈。

3、酱料配料自己看着办,喜欢的都可以放。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/8/23 13:57 回复
我吃过,在浙江的萧山盈二村吃过,就是不知道怎么做的看了这个找到了点灵感,就是至今不知道他的酱是怎么做的,对了他放的是热狗肠,很好吃的撸主可以试试。
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