2、水里加入少许酱油，将米饭蒸熟。
3、炒锅油热后，放入肉末翻炒片刻。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入酱油、食盐炒熟。
6、蒸熟的米饭放入碗中压实。
7、倒扣入盘中。
8、用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，樱桃用菜梗插在米饭上。炒好的菜围在一圈。
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