材料
做法
1、鸡翅根洗净，加入少许生抽
2、腌制好鸡翅依次沾上干淀粉、蛋液、与面包糠备用。
3、锅中加入适量的植物油，160度油温炸3分钟后捞出，大火复炸1分钟即可。
4、一道以奥运名义做的菜肴，虽然咱们国家在拳击比赛中并不占优势，但还是希望想游泳等羡慕一样，早日突破。取的好成绩。美味可口的鸡翅根竖立起来是不是很像一个握紧的拳头呢！好吃的炸鸡并不需要过重的调味，即可获得。香酥是为了口感，希望中国的奥运健儿能像铁拳一样，所向披靡、锐不可当。
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