材料
做法
1、沙尖鱼洗净，用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉。
2、沙尖鱼先沾蛋液，再粘面包糠。
3、平底锅放油，半煎半炸至金黄，挤上千岛沙拉酱或番茄酱。
4、冰箱里常备着沙尖鱼，想吃时，或煎，或烤，或炸，怎么做都好吃。这次炸来吃，配上千岛酱，外脆里嫩，好好吃，怕猪吃了上火，所以全部被小潺吃光光啦！
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