北极虾西葫芦意面

2、锅热后，放入橄榄油，加入蒜末炒香。

3、放入番茄丁、西葫芦块，炒至番茄出汁。

4、放入番茄沙司、奶酪碎、罗勒碎、黑胡椒、盐调味即成意大利面酱汁。

5、按照包装袋的时间将意大利面煮至将熟捞出。

6、将捞出的意大利面放入酱汁中拌煮1-2分钟即可。

贴士：
1、番茄可去皮后再炒，去皮方法是将番茄上部切十字花刀，放到沸水中煮至起皮即可去皮。不过自己家做不用那么讲究哈，我觉得不去皮也不影响味道。

2、意面里放一些罗勒或百里香味道更好，不过当时家里没有，懒得现出去买了，自己家做就比较随意一点。

3、北极虾虽然个头不大，但是味道极其鲜美。最难得的是产自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，没有污染。因为北极虾生长在150米的深海，冷海水中生长缓慢，生长3到8年，肉质紧密，营养更为丰富。[LaoYanHuo.com]