白菜炒鸭片

2、香菇洗净切块。

3、大蒜拍碎切成蒜末。

4、吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒。

5、锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味。

6、放一勺油辣椒，炒出红油。

7、放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候。

8、锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精。

9、放少许白糖，适量耗油翻炒均匀。

10、临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可。

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