玉米大枣鸡汤

2、烧开，将浮沫撇去。

3、放入大枣。

4、放入葱姜。

5、放入八角。

6、放入玉米。

7、炖煮2小时。

8、放入洗净的枸杞，炖5分钟。

9、加入适量盐调味，即可出锅。

贴士：
1、小火煲汤，一定要用窄口砂锅，汤水熬的少，如果是宽口或普通锅子，则汤水熬得多，剩的少。

2、枸杞最后十分钟左右放，太早放，影响营养成分。

3、小火慢炖，2小时以上最好，太少时间汤滋味不够浓郁。

4、汤熬好后，放入少许盐调味即可。

5、这道汤所用的玉米，是我去年冷冻的水果玉米，甜得很，大枣和枸杞也均有甜味，具有养肝护肝功效。[LaoYanHuo.com]