枣泥红豆包

枣泥红豆馅：800克红豆、200克蜜枣、清水、160克白糖、1克盐。
面团：面粉350克、水250、酵母粉3克、2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克、2克酵母粉。[LaoYanHuo.com]

轻松高效做馅料，自制健康美味枣泥红豆包。[LaoYanHuo.com]

一、枣泥红豆馅做法：
1、800克红豆和200克蜜枣，加入清水，放入锅中煮沸，转文火煮至红豆软烂，控干水分。

2、加入160克白糖、1克盐，用博朗MR4050手持调理机搅打。

3、为了获得更细腻的枣泥红豆馅，选择下面功率大的一档按键搅拌。

4、直到打成自己满意口感的大枣红豆泥。

二、面包的做法：
5、面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，发酵到起蜂窝并开始回缩的状态。继续加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。

6、直接分割成12个面团，包入鸡蛋大小的枣泥红豆馅。

7、揉圆放入模具，进行发酵。

8、体积两倍大后，进烤箱，170度上下火烤20分钟。

贴士：
1、面包出炉放到还有些温度就密封起来，就不会太硬了。

2、做馅料使用的德国博朗MR4050多功能食物调理机，手持搅拌馅料感觉很方便，省去了以前把馅料倒入缸式搅拌机，搅打好后再倒出，特别是没有麻烦的清洗过程。附件均可轻松拆卸，容易清洁。做完枣泥豆沙馅，用水冲洗一下刀头就可以，非常顺手方便。手持搅拌棒还可以制作米糊、浓汤、蔬果汁能健康美食，省时省力轻松搞定。

3、红豆不仅补血，更有减肥的功效，尤其对消除腹部脂肪有很好的效果。

4、秋季养生，补血润燥是关键，大枣和红豆都是很好的补血食品，适合秋天吃。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，能改善脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等状况。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利水、消肿、促进心脏活化等功效。这次制作的枣泥红豆夹馅面包，美味可口，大人和宝宝都会爱上它甜美的味道。[LaoYanHuo.com]