2、打成黄瓜汁。
3、倒到锅中,放少许盐。
4、5、撒少许黑胡椒,不停搅拌至稠腻黄瓜酱。
6、晾凉。
二、步骤1、煮一锅子开水,面条放入。
2、煮开,至自己喜欢的熟烂程度。
3、捞出泡凉水。
4、面放少许盐,自制葱油、少许生抽、辣酱(喜欢的话)、白芝麻、少许黄瓜酱拌匀即可。再刨点黄瓜丝。
贴士:1、黄瓜酱煮的时候我放了一点点盐跟黑胡椒增味。
2、面条煮好泡凉水,可以加点冰块更爽口。[LaoYanHuo.com]