2、葱姜蒜、干辣椒、海米炝锅。
3、放入肉片翻炒。
4、炒至肉片变色后,放入甜面酱,翻炒后加水(防止甜面酱糊锅)。
5、放入韭菜和木耳快速翻炒,加盐,即可出锅。
贴士:韭菜含有一定量的锌元素,能温补肝肾。还有温中行气,散血解毒,保暖,健胃的功效。韭菜也含较多粗纤维,可促进胃肠蠕动,有效预防习惯性便秘和肠癌。[LaoYanHuo.com]