牛肉玉米芒果船

2、玉米去衣洗净。

3、摘出玉米粒。

4、放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。

5、芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮用船，用来装菜。

6、热锅热油爆香姜片蒜头红椒。

7、倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。

8、再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。

9、美味的牛肉玉米芒果船，绝对是你餐上的选择。

贴士：一款简单的材料，做法也简单，但营养丰富，味道更正。肉与素与水果的搭配刚刚好。牛肉富含蛋白质，矿物质，维他命B类，也是铁的主要来源。牛肉含脂肪低，适合减肥人仕减肥之余食用适量牛肉以保持体力。玉米含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，营养价值高。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助。[LaoYanHuo.com]