材料
特 色:
让厨房剩货发挥最大的光和热。[LaoYanHuo.com]
做法
1、麻酱放碗中，加半小勺生抽，少许盐，适量清水泄开。
2、将麻酱搅成图中的样子，这个时候麻酱还是比较浓稠的，在加少许凉开水，搅的稍微的稀一些。
3、鸡胸肉放锅中稍微煎一下，凉面煎成微黄色（这个鸡胸我用的是我们家吃剩的烧鸡的胸脯部分，做这个还省时省力，一举两得）。
4、黄瓜洗净切细丝。
5、面条煮熟，放凉开水中过凉，然后捞入大碗中。
6、面条上码黄瓜丝，然后将煎好的鸡胸撕成细丝，码放在黄瓜上。
7、最后淋上调好的麻酱即可。
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