粉条蒸肉的做法图片

粉条蒸肉

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成果:0个   作者:佚名
材料
五花肉500克、粉条400克、白面4大勺、玉米面1大勺。
葱3棵、甜面酱1袋、盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段。

2、炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀关火。

3、炒好的五花肉放入盆中,加粉条,葱段,盐,味精,五香粉,辣椒酱,甜面酱拌匀。

4、先加玉米面,在加白面拌匀,放入蒸锅中,水开算起蒸一个小时。

贴士:肉片的大小自己决定哦,炒肉不要超过了,否则会很硬的;煮粉条的时候,要注意火候,时间不能太长,会煮烂的粘成一团。[LaoYanHuo.com]

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