老烟火
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鲜鱼生菜汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
草鱼
尾部肉100克、
生菜
100克。
鸡粉5克、盐5克、高汤适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
鲜味突出,下饭尤佳(可作为劳动节汤品)。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。
2、生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面。
3、起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。
[LaoYanHuo.com]
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