奶酪焗南瓜

南瓜1块、西葫芦1个（小）、青椒1/2个、鸡腿菇4个、洋葱少许、火腿肉1小块。
盐2克、黄油10克、鲜奶20毫升、培根酱2汤匙、奶酪丝（匹萨用）、匹萨草各适量。[LaoYanHuo.com]

冷天补充点高热量——奶酪焗南瓜。[LaoYanHuo.com]

1、南瓜去籽、皮洗净切片。

2、西葫芦、鸡腿菇洗净切片，青椒、洋葱洗净切块。

3、火腿肉切丁。

4、将烤箱预热220度。

5、平煎锅放黄油，放洋葱、南瓜、西葫芦、青椒稍翻炒，加盐、火腿丁炒均匀盛在烤盘内。

6、加鲜奶和培根酱拌均匀，撒奶酪丝及匹萨草。

7、放烤箱烤10-15分钟。

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