2、菠菜入热水中焯烫下即可入凉开中过凉沥干,粉丝也入开水中焯下沥干水分。
3、芝麻酱加点凉开水兑开,放少许盐,生抽,香油搅拌至顺滑粘稠状。倒入粉丝菠菜中,拌匀即可。
贴士:1、介个芝麻酱是我专门请人加工的,用了白芝麻和花生调成的,既卫生又美味。
2、菠菜焯水时候可加点盐和油,这样加工的菠菜色泽很漂亮。
3、焯水后一定要沥干水分,再放入调料拌匀。[LaoYanHuo.com]