玉米虾仁可乐饼的做法图片

玉米虾仁可乐饼

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作者：crystal苏提　查看源文

烤箱/微波香烤

材料

土豆、虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜粒适量、面粉半杯、鸡蛋2个、面包粉半杯。
盐、鸡粉。

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做法

1、土豆洗净，带皮水煮15分钟至熟透，沥干水分，趁热剥皮，放入碗中捣成泥状。

2、虾仁切小丁，和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀。

3、分别揉成团，依序沾上面粉、蛋液、面包粉，入烤箱，180度，15分钟，至呈金黄色即可食用。

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