2、锅里放油烧热,放姜蒜,红葱,洋葱炒香,转小火放咖喱粉,孜然粉爆出香味,转大火跟着放鸡肉煸炒一会,放少许盐,鸡粉炒匀。
3、加适量的开水,放香叶煮开后,小火煲大概十五分钟,放红萝卜,土豆煮开后转小火煲大概三十分钟,把一半的土豆夹出压成细泥,越细越好,再回锅中,这样汁就会比较浓稠,回锅煮一会再放适量的盐,鸡粉,红辣椒煮一下即可。
4、成品。[LaoYanHuo.com]